Ballet Nacional De Espana

Sebaila algo con humor

el flamenco y el humor van unidos

Tarta Oreo
Ingredientes:
(A)

• 110 g de galletas Oreo, sin la crema – machacadas (También se puede usar galletas Digestive). Para machacar las galletas se pueden introducir en una bolsa de plástico Ziploc (de las que llevan cierre) y aplastarlas con un rodillo.
• 40 g de mantequilla – fundida y ligeramente enfriada

(B)

• 3 cucharadas de agua hirviendo
• 10 ml de zumo de limón fresco
• 1 cucharada de gelatina en polvo

(C)

• 250 g de queso crema, suavizado
• 45 ml de leche
• 50 g de azúcar en polvo
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 250 ml de nata para montar – batida hasta que se vea como mousse, y luego reservar en la nevera hasta que esté listo para usar

• 12 piezas de galletas Oreo, sin la crema – rotas en pedazos gruesos
• Bastantes galletas Oreo, sin la crema, para cubrir (pulverizadas)
• Galletas Oreo para decorar

Preparación


1. Si no quieres estropear tus moldes de aluminio para tartas, puedes coger un molde desmontable de 18 cm, quitarle la base, forrarla con papel de aluminio y luego colocar la base de nuevo en el molde. Dejarla a un lado.
2. Mezclar bien los ingredientes del apartado A y presionar esta mezcla en el fondo del molde hasta conseguir una capa uniforme. Dejar enfriar 30 minutos.
3. Colocar los ingredientes B en un recipiente al baño maría, y disolver completamente la gelatina en el líquido. Una vez disuelto, mantener la mezcla caliente a un lado hasta que esté lista para usar (para que la gelatina no se solidifique)
4. Hacer una crema con los ingredientes C, mezclándolos hasta que estén suaves y cremosos, a continuación mezclar con la gelatina. A continuación incorporar la nata que teníamos en el frigorífico y mezclar.
5. Comenzar con la mezcla de queso, poniendo un poco sobre la base de galletas, justo para cubrir toda la base. Ahora, ir alternando entre la crema de queso y la dispersión de las galletas Oreo en trozos gruesos, y hacer ésto hasta que se agoten la crema de queso y las galletas Oreo.
6. Ponerlo todo a enfriar en el frigorífico hasta que la masa quede sólida, unas 3 ó 4 horas.
7. Justo antes de servir, esparcir las galletas Oreo pulverizadas sobre la parte superior de la tarta.
Envolver el exterior del molde con un trapo caliente y mantenerlo así durante unos segundos (debería bastar con menos de 1 minuto). Esto es para garantizar la fácil eliminación de la tarta del molde redondo. Desmoldar el pastel. Colocar algunas de las piezas enteras de Oreo encima y alrededor de los laterales de la tarta de queso.
8. Servir frío.
Nota: Un truco para cortar trozos limpios de la tarta es coger un cuchillo afilado, mojarlo en agua caliente y secarlo. Utilizarlo para cortar un trozo de tarta y repetir las veces que sea necesario con cada trozo. Este es un truco que podéis aplicar a todas las tartas de queso frías.
Fuente: Dodol&Mochi

Baile flamenco

NUEVA GENERACION EN EL FLAMENCO

0 horas. Un numeroso público, como es costumbre, disfrutó del espectáculo en un ambiente sencillo, afable y distendido.

Joaquín Cantero, incansable promotor del festival, le entregó, junto con su familia, un obsequio conmemorativo del homenaje a Román Carmona. Además, Araceli y Magdalena, hijas de Carmonilla, leyeron una semblanza en la que relataron la trayectoria de su padre. También compareció su mujer, Magdalena Rueda. Posteriormente, los hermanos de Román Carmona, Bernardo Romero y Antonio Nieto, cantaron y tocaron por bulerías.

Román Carmona Burguillos nació en Lucena en 1966 y su vocación hacia la guitarra fue muy temprana. Sus primeras apariciones en el escenario se produjeron al lado de voces como El Tábarro, Bisojo o Paco Florido. Más tarde, su innegable virtuosísimo, lo situó al lado de consagrados cantaores.

Carmonilla gano el primer premio del Concurso Nacional de Guitarra 'Aniya la Gitana' en el año 2011. Este galardón lo organiza la peña flamenca 'Tobalo, Fernanda y Bernarda' de Ronda. Asimismo, ha colaborado en discos como Flamencos de Córdoba y en numerosas grabaciones de Curro Lucena.

De igual modo, a lo largo de la noche, ofrecieron su cante David Ávila, Lidia Zambra, Araceli María, Trini Olea, Francis Martínez, Sara Medina, Araceli Campillos, Jesús Reyes, Felipe Zambra, Celia Bujalance, Pablo Aguilera y Araceli Matilla.

Las siguientes artistas bailaron en Villa Cantero: Araceli Muñoz, Vanesa Cuadra, Almudena Martos, Sara López, Salud Guardeño, Pilar Moreno, Ana Arroyo y Belén Maíllo. Igualmente, Sonia Cantero dirigió un grupo de baile de alumnas del CEIP Al-Yussana.

Además de Román Carmona, también tocaron la guitarra Juan Carlos Redondo, Mari Carmen Campaña, Aurelio Álamos, José Cabrera, Fernando Hurtado, Antonio Llamas, María del Mar, José Morillo, Antonio Rodríguez y Manuel de la Loli. Manolo Gómez y Paco Peñalver se encargaron de la caja y Mari Ángeles Ramírez emitió musicalidad con el piano. Isabel Ordoñez y Lorenzo Gómez acompañaron con las palmas.

En otro orden de cosas, Joaquín Cantero también agasajó a la atleta lucentina Araceli López, una deportista que continúa brillando a nivel nacional, y a los jóvenes hermanos Muñoz Cuenca por sus éxitos en Andalucía y en España en el deporte del taekwondo. Por último, Ángel Parejo, de la oenegé Infancia Solidaria, dirigió unas palabras a los presentes y se sorteó una guitarra cedida por Joaquín Cantero para aportar ingresos a este colectivo.

 

 

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flamenco de Arahal

FLAMECO DE ARAHAL